Et sæt med tre køkkenknive. Knivbladene er lavet af 50CrMoV15 martensitisk kirurgisk stål med et højt kulstofindhold (0,50%) og vanadium (0,15%). Dette højkvalitetsstål er kendetegnet ved betydelig hårdhed og holdbarhed. Takket være den martensitiske transformation, en avanceret metode til at skabe en kulstofopløsning i jern, er bladet meget slidstærkt. * Ergonomiske plastikhåndtag * Tåler opvaskemaskine. Sættet indeholder: * Kokkekniv - bladlængde: 20 cm * Forskærerkniv - bladlængde: 16 cm * Skrællekniv - bladlængde: 8 cm Materiale * 50CrMoV15 stål * Plastik