De træflis, vi tilbyder, er fri for skimmelsvamp og svampesporer samt andre mikroorganismer, der findes i forarbejdet træmasse. Vi gør alt for at sikre, at vores træflis opfylder de højeste standarder, og derfor tørres de ved en temperatur på cirka 600ºC. Dette giver kød tilberedt med træflis en unik smag og aroma. Vi sikrer den højeste kvalitet af vores produkter.

Eg - mad røget med dem er gennemsyret af en spændende smag med et mærkbart strejf af bitterhed og karamel. De farver produkterne brune.

Egenskaber ved røgechips:

• tør – fugtighedsindholdet er kun 10% (+/- 2%),
• fri for svampe, skimmelsvampe og mikroorganismer,
• ren, grundigt støvet,
• omhyggeligt sorteret.

Tilgængelige røgechips har positive anmeldelser fra:

• Institut for Kød- og Fedtindustri,
• National Institute of Hygiene,
• National Sanitary Institute.