Træflis / røgeflis bruges som erstatning for træ i rygeprocessen. Råmaterialet til deres produktion er træ, som indsamles fra økologisk rene skovområder, der drives af Statskovene.

De er fri for imprægnerings- og konserveringsforbindelser, indeholder ikke støvfraktioner og har optimalt vandindhold.

Flisene udsættes for tørring ved høje temperaturer, hvilket holder dem fri for svampe, skimmel og mikroorganismer.

Vores flis er rene, omhyggeligt sorteret, og har positive udtalelser fra Instituttet for Kød- og Fedtindustri, Statshygiejneinstituttet og Statens Sanitetsinstitut.

De flis, vi tilbyder, er alsidige, passer perfekt til enhver type ryger og garanterer enestående smag og aroma af røget kød, fisk eller ost.

Hvordan påvirker flis røgeprodukter?

• Bøg – vi får en gylden gul farve
• El – farvning fra mørkegul til brun (afhængig af rygetid)
• Eg – giver en brun farve
• Kirsebær – giver en mørkebrun farve
• Æble - giver en mørkebrun farve
• Pære - vi får en rødvinsfarve
• Blomme - giver en gyldenbrun farve med glans
• El / Æble - mix (50/50) af to typer flis
• Løn- gylden gul farve og sød eftersmag

Kunder, der lige er begyndt deres eventyr med rygning, spørger ofte os, hvilke flis de skal bruge til hvilken type produkter?

Præferencer for smag, lugt eller farve af mad er individuelle sager, derfor - modsat populære meninger, der kan findes på internettet - anbefaler vi at teste forskellige kombinationer selv og vælge den bedste løsning for dig.

Leg med smag, lugt, farve, vær ikke bange for at eksperimentere!

Vi har dedikeret meget tid og penge til at forberede emballagen, så vores kunder kan nyde den mest professionelle, unikke produkt på markedet.

Vores flis er pakket i tætte, solide, stærke lynlåsposer, som tillader gentagen åbning og lukning, hvilket eliminerer tab af spredt flis og giver en fler måneders kvalitetsgaranti for produktet.

Den tæt lukkede emballage muliggør opbevaring af tør flis selv under ugunstige vejrforhold, for eksempel når din ryger er placeret udendørs.