Rooibos Winter Chai 100 g løs vinter opvarmende med ingefær

Rooibos Winter Chai er en krydret Rooibos-infusion med citrusbaggrund og krydret finish. Basen er rooibos 75%, som giver en mild, blød smag, og hele sammensætningen bygges op med tilsætninger i chai-stil: kanel, nellike, ingefær og rød peber. Hertil kommer appelsinskal, som tilføjer et citrusaccent og binder krydderierne sammen i en helhed. Aromaten forstærker den krydrede retning og sørger for, at duften er mærkbar med det samme efter brygning. Dette er Rooibos chai te, god på køligere dage, efter måltider eller om aftenen, når du har lyst til opvarmende krydderier.

Denne blanding går i retning af „chai”: krydderierne giver karakter, appelsin tilføjer citrusbaggrund, og rooibos holder alt i en blød, mild base.

Ingredienser:

• rooibos 75%
• tørret appelsinskal
• kanel
• nellike
• ingefær
• aroma
• rød peber

Information om allergener:

• Kan indeholde gluten, jordnødder, soja, mælk, nødder, selleri, sennep, sesam og svovldioxid.

Nettovægt - pose: 100 g

Brygningsopskrift:

• Mængde tørre: 1,5-2 teskefulde pr. kop (ca. 250 ml)
• Vandtemperatur: 95-100°C
• Bryggetid: 7-10 minutter
• Brygningsmetode: Hæld kogende vand over tørret og bryg under låg. Ved 9-10 minutter bliver infusionen mere krydret, med stærkere ingefær og nellike.

Næringsværdi i 100 g tørre:

• Energiværdi: 317 kJ / 76 kcal
• Fedt: 0,7 g
• heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
• Kulhydrater: 13 g
• heraf sukkerarter: 11 g
• Fiber: 7,9 g
• Protein: 0,9 g
• Salt: 0,01 g

Producent: Green Touch Maksymilian Głowski, ul. Wyzwolenia 124A, 85-790 Bydgoszcz.

Original Green Touch pose

- er garanti for kvalitet

Pakningsmål:

• bredde 13 cm
• højde 22,5 cm
• tykkelse efter fyldning ca. 3-5 cm

Kogebogsopskrift

Chai-creme på rooibos til desserter (til glas, cheesecake og toast)

Ingredienser:

• 250 ml stærk infusion af Rooibos Winter Chai (brygget ca. 12 minutter)
• 200 ml mælk (eller plantebaseret drik)
• 2 æggeblommer
• 2 spiseskefulde sukker eller honning (efter smag)
• 1 spiseskefuld kartoffelstivelse
• en knivspids kanel (valgfri, hvis du vil have det stærkere)
• lidt appelsinskal til servering (valgfri)

Forberedelse: