Træfliser / røgefliser bruges som erstatning for træ i rygeprocessen. Råmaterialet til deres fremstilling er træ, som indvindes fra ren økologiske skovområder forvaltet af Lasy Państwowe. De er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler, indeholder ikke støvfraktioner og har optimalt vandindhold.

Røgefliser udsættes for tørrebehandling ved høj temperatur, hvorved de forbliver fri for svampe, skimmel og mikroorganismer. Vores røgefliser er rene, omhyggeligt sorteret, har positive udtalelser fra Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny og Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Vores tilbudte røgefliser er universelle, er velegnede til enhver type rygeovn og garanterer enestående smag og aroma af røgede pølser, fisk eller oste.

Pakken indeholder 5 liter blandede røgefliser BUK-OLCHA 50/50 klasse 08

• Bøg – vi opnår en gylden-gul farve
• El – farvning fra mørkegul til brun (afhængig af rygetid)

Kunder, der lige er begyndt med rygning, spørger ofte os, hvilke røgefliser de skal bruge til hvilken type produkter?

Præferencer for smag, lugt eller farve af mad er en individuel sag, derfor - på trods af almindelige meninger, man kan finde på internettet - anbefaler vi at teste forskellige kombinationer selv og vælge den bedste løsning for sig selv.

Leg med smag, lugt, farve, vær ikke bange for at eksperimentere!

Vi har brugt meget tid og penge på at forberede emballagen, så vores kunder kan nyde den mest professionelle, eneste sådanne produkt på markedet.

Vores røgefliser er pakket i tætte, solide, stærke lynlåsposer, som muliggør gentagen åbning og lukning, hvilket eliminerer spild af spredte røgefliser og giver flere måneders garanti for produktkvaliteten.

Tæt lukket emballage giver mulighed for opbevaring af tørre røgefliser selv under ugunstige vejrforhold, for eksempel i situationer hvor Deres rygeovn er placeret udendørs.

På vores øvrige auktioner finder De også røgefliser i andre størrelser og i anden type emballage.