Produktkvalitet:

De træflis, vi tilbyder, er fri for skimmel- og svampesporer samt andre mikroorganismer, der findes i den forarbejdede træmasse. Vi gør alt for at sikre, at vores træflis opfylder de højeste standarder, og derfor tørres de ved en temperatur på cirka 600 ºC. Dette giver kød tilberedt med træflis en unik smag og aroma. Vi garanterer den højeste kvalitet af vores produkter.

El - denne træsort giver røgede produkter en mørkegul, brun farve. Den er ideel til rygning af kød og fisk.

Egenskaber ved rygeflis:

• tør - fugtighedsindholdet er kun 10% (+/- 2%),
• fri for svampe, skimmelsvampe og mikroorganismer,
• ren, grundigt støvet,
• omhyggeligt sorteret.

Tilgængelige rygeflis har positive anmeldelser fra:

• Institut for Kød- og Fedtindustri,
• National Institute of Hygiene,
• National Institute of Sanitary.

Røgede træflis er perfekte til rygning i alle typer røgerier. Alsidigheden af de træflis, vi tilbyder, gør dem velegnede til alle typer røgerier og røggeneratorer (vælg blot den passende fraktion).

Brug af rygning af træflis:

Træflis bruges som træerstatning til rygning. I tilfælde af traditionelle brændefyrede røgerier skal du først skaffe en stor mængde gløder. Træflisen drysses på gløderne i små portioner, indtil den ønskede effekt er opnået. For at generere mere røg kan træflisen fugtes.