section

Bristede boghvedegryn

Bristet smager dens navn og aroma for at behandle dens navn, smag og aroma. Det er et boghvedekorn, der er blevet ristet, hvilket bringer dens dybde af aroma og smag frem. Dens smag er stærkere og mere udtalt end hvid boghvede. Det er værd at huske på, at denne varmebehandling også er grunden til, at ristet boghvede også kaldes ristet. Uristet hvid boghvede tørres derimod.

Boghvede fås fra skallerne af boghvedefrø. Grynene har mange sundhedsfremmende egenskaber som at understøtte tarmfunktionen og sænke blodtrykket. Brændt boghvede er en fremragende kilde til let fordøjeligt protein og er et vigtigt element i en vegansk og vegetarisk kost. Den lidt bitre smag af grynene passer perfekt til både kød- og vegetarretter – pandekager, dumplings, kålruller og crepes.

Parametre:

• Oprindelsesland: Polen
• Ingredienser: ristede boghvede
pose med lynlåslukning

Bristede boghvedegryn, er det sundt?

Boghvedegryn, som f.eks. lettere optages af fibre sammenlignet med proteiner og proteiner kroppen. Den er rig på næringsstoffer, herunder aminosyrerne tryptofan og lysin. Boghvedegryn er også en naturlig kilde til jern, magnesium og zink.

Hvordan tilbereder man ristede boghvedegryn korrekt?

Boghvedegryn (uanset om de er ristede eller uristede) skal skylles under rindende vand. Hæld et mål gryn i to mål vand (du kan f.eks. bruge et glas som målebæger. Proportionerne er nøglen). For en bedre konsistens kan du tilføje en spiseskefuld olie og en knivspids salt for smag. Kog i 15 minutter tildækket ved svag varme.

-section" class="item item-12">-

Du finder: boghvedegryn

ristede og ristede boghvedegryn

couscousgryn

skrælle byggryn

grove byggryn

hirsegryn

hvide ris

risflager

brown<>

flager

rugflager

Doypack pouch:

Den laserperforerede linje med Easy Open giver mulighed for nem åbning af emballagen i en lige linje.

• Lynlås

En lynlåsåbning giver mulighed for flere åbninger og lukning af emballagen. Funktionel især til løse produkter.

• Easy Open

Et hak til nem åbning.