Hovedformålet med poserne er effektiv produktbeskyttelse, opretholdelse af kvalitet og forlængelse af holdbarheden af emballerede produkter, dvs.: kød og kødprodukter, mejeriprodukter (f.eks. ost), fisk, fastfoodprodukter, frugt og grøntsager.

Vi garanterer dig god emballage, der sænker hastigheden af ​​ugunstige ændringer i produktets kvalitet.

Vakuumemballage, som en af ​​metoderne til fødevarekonservering, indebærer at fjerne luft fra emballagen. Derefter forsegles den hermetisk, oftest ved svejsning. Produkter i vakuumemballage er kendetegnet ved god sensorisk kvalitet, større mikrobiologisk stabilitet og reduceret vægttab. Vakuumemballage er nyttig til produkter med et højt fedtindhold, da ilt får dem til hurtigt at harskne.

Ved at begrænse ilts adgang til et produkt kan du forlænge holdbarheden af ​​mange fødevarer. At reducere et produkts kontakt med luft betyder, at det holder sig frisk længere og kan spises sikkert. Ved at fjerne ilt fra miljøet kan du hæmme væksten af ​​aerobe bakterier, gær og skimmelsvampe, der forårsager madfordærv.