Disse aluminiumsgrillbakker er praktiske til indirekte grillning. Du skal blot placere aluminiumsdrypbakkerne under de fødevarer, der skal grilles, for at opsamle kødsaft og fedt. På denne måde når de væsker, der drypper, ikke de varme gløder, hvilket forhindrer fedtbrande og dannelse af skadelige dampe. Derudover beskytter bakkerne grillen mod snavs og sparer dig for en besværlig rengøring.