Bjørneløg 20 g

Bjørneløg 20 g

Ingredienser:

• bjørneløg 100%.

Beskrivelse:

En ekstremt populær krydderi i de seneste år, der erobrer de polske gourmeters ganer. Duften minder om almindelig hvidløg, men aromaen synes at være meget mere delikat og behagelig for forbrugeren. Krydderiets aroma ud over bjørneløg beriger retten med noter af koriander og løvstikke. Bjørneløg bør anvendes i rå form, blandet med frisktilberedt, varm mad. Hvis man tilsætter bjørneløg under tilberedningen, udsættes det for at miste sine fremragende smagskvaliteter.

Anvendelse:

Bjørneløg giver aroma til saucer, supper, kødretter og oste. Vi kan også bruge det til at behandle infektioner på grund af dets medicinske egenskaber, men også anvende det i form af masker og omslag.

Oprindelsesland: Moldova.