Gad vide, hvilken pande kokkene på tv og i verdens bedste restauranter bruger?

Dette er en hybridpande i rustfrit stål. Sikker for helbredet. Energibesparende. Intensiverer ingrediensernes smag.

"Kanso"-sættet indeholder:

1x 24 cm keramisk stegepande til induktion (midten af panden: 24 x 24 cm; stegepande med kanter: 25,5 x 25,5 x 4,8 cm) (total længde med håndtag: 44 cm) (1,9 L) (≈0,93 kg)

1x låg med håndtag (25,5 x 25,5 x 6 cm)

Pakket sikkert og omhyggeligt til forsendelse.

Nøglefunktioner:

Holdbar keramisk belægning – glem alt om stegepander, der skal udskiftes hver 3. måned. induktions Kanso stegepanden med keramisk belægning er en af de mest skadesbestandige pander. Det er en pande, der holder i årevis. Du kan endda bruge køkkenredskaber i metal. Slut med skadelig belægning i din mad, som i traditionelle pander. Slut med teflon i din krop.Du sparer tid, sundhed og penge.

Sundhedssikker – en af de hurtigst voksende belægninger i historien. Keramisk belægning uden skadelige kemikalier (PFOA-, PFAS-, PTFE-fri). Lavet af naturlige mineraler. Sikker for dit og dine børns helbred.

Keramisk belægning med højere non-stick egenskaber – selvom keramiske pander ikke har Teflon non-stick belægninger, letter den innovative belægning på Kanso-panden non-stick stegning. En lille mængde olie eller smør er nok, så dine retter indeholder mindre fedt. Stegning på medium-lav varme forbedrer non-stick egenskaberne.

Nem at rengøre – tåler opvaskemaskine. Grydens og lågets høje temperaturbestandighed giver dig mulighed for at bruge forskellige vaskeprogrammer. En gryde, der vil gøre rust til fortid takket være rustfrit stål af høj kvalitet. Du kan også vaske den i hånden med dine yndlingsvaskemidler og svampe. Derudover kan du nemt fjerne madrester fra panden takket være den specielle form med afrundede kanter.

Udvikler smag - Hybridoverfladen har ikke kun et visuelt tiltalende mønster, men frem for alt udvikler den ingrediensernes smag. Mønsteret i rustfrit stål bruner og intensiverer smagen. En pande, der vil hjælpe dig med at genopdage den skjulte smag i dine yndlingsretter. Brunet kylling eller grillede grøntsager med intens smag. Læg eller vend nemt maden takket være de specialdesignede afrundede kanter. Tilbered maden lettere med en 24 cm stegepande. Nu kan du opnå alt dette med Kanso stegepanden. Panden, der bruges af professionelle på de bedste restauranter.

Alle de vigtigste funktioner på en stegepande, kombineret i én. Perfektion der vil forvandle din madlavning.

Holdbar. Og ovnsikker.

Kanso-stegepanden, perfekt til at færdiggøre eller varme retter op.

Kan bruges sikkert i ovnen, op til 220° C.

Jævn opvarmning. Og god ledningsevne.

• Energibesparende stegepande. Glem alt om den højeste varme. Nu kan du opnå stegetemperaturen ved medium varme.
• Flerlagskonstruktion med en tyk kerne, der også er placeret i pandens kanter. Varme fordelt over hele overfladen.
• 4-lagskonstruktion: 1 (nederst) - SUS 430 rustfrit stål (0,6 mm); 2 - 1050ALU kerne (1,5 mm); 3 - SUS 304 rustfrit stål (0,4 mm); 4 - Keramisk belægning med et innovativt bikagemønster.

Tag alle ingredienserne ud af panden på én gang. Med en jævn grad af tilberedning.

Matchende låg. Ingen bekymringer om at brænde dig.

Glem alt om vand, der drypper ud af gryden.

Låget fanger damp og holder maden saftig.

Silikonekanten på håndtaget sikrer sikkerhed, når du fjerner låget.

Induktion. Men også tradition.

Brug komfortabelt induktionskogeplader samt andre typer blus (gas, elektrisk, keramisk og induktion).

Tips til brug:

1. Før første brug - Trin 1: Vask grundigt. Trin 2: Krydr - 1. Varm panden op ved middel-lav varme. 2. Smør vegetabilsk olie over hele indersiden. 3. Lad det stå på varmen i 3-4 minutter (indtil olien begynder at ryge).

2. Varmeeffekt - medium (eller i tilfælde af produkter med højt proteinindhold - medium-lav) varmeniveau er afgørende. Stegepanden leder varme meget godt og er energieffektiv. For høj varme kan resultere i brænding eller fastklæbning.

3. Brug - brug ikke skarpe redskaber på overfladen (f.eks. knive). Undgå pludselige temperaturændringer (hæld f.eks. ikke koldt vand i en varm pande umiddelbart efter stegning).

4.Yderligere kokketips - 1. Tag produkterne ud af køleskabet, så de kan nå stuetemperatur, inden stegning. 2. Tør ingredienserne inden stegning (fugtighed fremmer fastklæbning). 3. Lad ingredienserne (f.eks. kød) stege (tag dem ikke ud med det samme efter at have tilsat dem i panden. De vil være saftigere og brunere).

Tilføj til kurv.

Og opdag hemmeligheden bag verdens kokke.