Gad vide, hvad der får retter i de bedste restauranter og madlavningsprogrammer til at smage og se så specielt ud?

Hemmeligheden ligger i panden i rustfrit stål. Den er sikker for dit helbred, fordeler varmen præcist og minimerer energiforbruget. Det hæver smagen af ingredienser til et nyt niveau og glæder enhver gane.

"Hikari"-sættet indeholder:

1x 28 cm stålstegepande til induktion (pandemidte: 28 cm) x 28 cm; Stegepande med kant: 29,5 x 29,5 x 4,9 cm) (totallængde med håndtag: 48 cm) (2,3 L) (≈1,5 kg)

1x låg med håndtag (29,5 x 29,5 x 6 cm)

Pakket sikkert og omhyggeligt til forsendelse.

Nøglefunktioner:

Holdbar overflade - dette kan være din stegepande for livet. Glem alt om teflonpande, der skal udskiftes med et par måneders mellemrum. Hikari induktionsstegepande med ståloverflade - det er sandsynligvis den mest modstandsdygtige overflade i verden. Du kan bruge metalkøkkenredskaber. Ingen flere skadelige belægninger, der siver ind i din mad, som i traditionelle pander. Ingen mere teflon i din krop. En investering, der hurtigt tjener sig selv hjem. Og som dit helbred og velvære vil takke dig for.

Sundhedssikker – en overflade elsket af kokke verden over. Stålpande fri for PFOA, PFAS og PTFE. Certificeret materiale, fri for tungmetaller. Opfylder strengere sikkerhedskrav end dem, der er indeholdt i de restriktive EU-direktiver. Sikker for dit helbred og dine børns helbred.

Overflade med non-stick egenskaber – selvom stålpande ikke har non-stick belægninger, har krydring af panden de samme egenskaber som non-stick overflader. Vi sender dig dette enkle "trick" fra kokke verden over, sammen med andre nyttige tips, via e-mail i en gratis e-bog. En lille mængde olie eller smør er nok, og dine retter vil indeholde mindre fedt. Stegning på en medium-lav effekt sikrer non-stick egenskaber, men frem for alt sundere og mere velsmagende madlavning.

Nem at rengøre – du kan bruge opvaskemaskinen. Grydens og lågets høje temperaturbestandighed giver dig mulighed for at bruge forskellige vaskeprogrammer. Denne gryde vil gøre rust til en saga blot takket være dens rustfrit stål af høj kvalitet. Du kan også vaske den i hånden med dine yndlingsvaskemidler og svampe. Takket være dens specielle form med afrundede kanter kan du desuden nemt fjerne madrester fra gryden.

Udvikler smag – ståloverfladen udvikler primært ingrediensernes smag. Rustfrit stål bruner og intensiverer smagen perfekt. Denne gryde vil hjælpe dig med at genopdage de skjulte smagsoplevelser i dine yndlingsretter. Brunet kylling eller intenst smagende grillede grøntsager. Vend eller vend nemt maden takket være de specialdesignede afrundede kanter. Tilbered måltider til to eller hele familien takket være den store kapacitet på 28 cm-gryden. Nu kan du opnå alt dette i én gryde. En stegepande brugt af **professionelle**, **på de bedste restauranter.**

Udvalget af de bedste kokke, nu i dit hjem. For livet.

Opdag hvordan Hikari-stegepanden fungerer i aktion:

D D Og ovnsikker.

Hikari stegepande, perfekt til at færdiggøre eller opvarme retter.

Kan bruges sikkert i ovnen, op til 220° C.

Jævn opvarmning. Og god ledningsevne.

• Energibesparende stegepande. Glem alt om den højeste varme. Nu kan du opnå stegetemperaturen på medium varme.
• Flerlagskonstruktion med en tyk kerne, der også er placeret i pandens kanter. Varme fordelt over hele overfladen.
• 3-lagskonstruktion: 1 - SUS 304 rustfrit stål (0,4 mm); 2 - 1050ALU (2,5 mm); 3 (bund) - SUS 430 rustfrit stål (0,6 mm)

Fjern alle ingredienser fra panden på én gang. Med en jævn tilberedningsgrad.

Matchende låg. Ingen bekymringer om at brænde dig.

Glem alt om vand, der drypper ud af panden.

Låget holder på dampen og holder maden saftig.

Silikonekanten på håndtaget sikrer sikkerhed, når du fjerner låget.

Induktion. Men også tradition.

Brug komfortabelt induktionskogeplader samt andre typer blus (gas, elektrisk, keramisk og induktion).

Tips til brug:

1. Før første brug - Trin 1: Vask grundigt. Trin 2: Krydr - 1. Varm panden op ved middellav varme. 2. Smør vegetabilsk olie over hele indersiden. 3. Lad panden stå på varmen i 3-4 minutter (indtil olien begynder at ryge).

2. Varmeeffekt - medium (eller i tilfælde af produkter med højt proteinindhold - medium-lav) varmeniveau er afgørende. Panden leder varme meget godt og er energieffektiv. For høj varme kan resultere i brænding eller fastklæbning.

3. Brug - brug ikke skarpe værktøjer på overfladen (f.eks. knive). Undgå pludselige temperaturændringer (hæld f.eks. ikke koldt vand på en varm pande umiddelbart efter stegning).

4.Yderligere kokketips - 1. Tag produkterne ud af køleskabet, så de kan nå stuetemperatur, inden stegning. 2. Tør ingredienserne, inden stegning (fugtigheden fremmer fastklæbning). 3. Lad ingredienserne (f.eks. kød) stege (tag dem ikke straks af panden, når du har tilføjet dem. De vil være saftigere og brunere).

Tilføj til kurv.

Og opdag hemmeligheden bag verdens bedste kokke.