KitchenAid pastasæt

Et sæt, der dækker hele processen med at lave frisk pasta derhjemme: æltning af dejen, rulning til en jævn tykkelse, udskæring i strimler og tørring af de færdige portioner. Planetmixeren med vippehoved driver tilbehøret gennem et fælles udløb, så efterfølgende trin ikke kræver separate enheder.

Nøglefunktioner

• Mixeren ælter dejen med en dejkrog og driver derefter dejrullen og skærerne gennem tilbehørets udløb, så hele processen håndteres af en enkelt enhed.
• Dejrullen ruller dejen ud i otte lag og skærer den til spaghetti eller fettuccine uden at ændre tilbehøret i udløbet - kun indstillingen ændres.
• Dejrullens metalkonstruktion og aftagelige topdæksel gør det nemt at fjerne mel og tørret dej, så tilbehøret opretholder rulningspræcisionen.
• Tørrestativets roterende arme holder friske bånd organiseret og giver dig mulighed for at tørre en portion til senere brug.
• Tørrestativets foldbare design giver dig mulighed for at opbevare det i et skab mellem madlavningssessioner uden at optage plads på køkkenbordet.
• Rummelig skål og mixerkraft De giver dig også mulighed for at ælte brød- eller pizzadej og udføre typisk konfekture arbejde.

Anvendelser

• Friske pastabånd: tagliatelle, fettuccine, spaghetti
• Lasagne- og dumplingdejplader
• Gærdej til brød og pizza
• Konfekture- og bagværksarbejde i mixerens skål

Kompatibilitet

• Tilbehøret monteres i det almindelige tilbehørsstik på Artisan-mixere, inklusive 5KSM175-modellen fra sættet, uden yderligere adaptere.

Inkluderet

• KitchenAid Artisan flødemixer
• 3-i-1 metalplademaskine med skæreværktøjer
• Marcato pastatørrer

Specifikationer - Mixer KitchenAid Artisan 5KSM175PSEFL

• Hovedtype: vipbar
• Buekapacitet: 4,8L
• Effekt: 300 W
• Farve: creme

Specifikation - 3-i-1 dejplader med skæreblade (5KSM3MPA)

• Materiale: metal
• Antal rulletykkelser: 8
• Tykkelsesområde: 2,6 mm - 0,5 mm
• Spaghetti skærebredde: 2 mm
• Fettuccine skærebredde: 6 mm

Specifikation - Marcato pastatørrer

• Kapacitet: op til 2 kg dej
• Antal arme: 16
• Konstruktion: Sammenklappelig

Brug og vedligeholdelse

• Rengør indersiden af ​​dejplademekanismen med en børste, må ikke nedsænkes i vand.
• Vask ikke metaldrevet komponenter under rindende vand eller i opvaskemaskinen.
• Det øverste låg på dejpladen er aftageligt, hvilket gør det nemmere at fjerne tørret mel og dejrester.
• Efter tørring af pastaen foldes den fladt og opbevares i et skab.

Til hvem

Til dem, der ønsker at gå fra færdigkøbt pasta til at lave deres egne bånd, samt begyndere, der foretrækker at arbejde med gentagne tykkelses- og skærebreddeindstillinger i stedet for at føle på den. Det fungerer også godt som en enkelt, sammenhængende løsning i stedet for at købe en mixer og separat pastaudstyr separat.