Polmak vagtelpastadumplings er en unik pasta lavet af 12 vagtelæg pr. 1 kg mel. De har exceptionelle sundhedsmæssige fordele på grund af deres høje indhold af fosfor, zink og jern. Desuden anbefales denne pasta især til dem, der er allergiske over for æggehvider, da den i de fleste tilfælde ikke forårsager allergiske reaktioner.