Le Tre Castagne Dell’Etna Pistacienøddecreme 190g

PREMIUMVERSION UDEN PALMEOLIE!

?? Håndværksprodukt fra Sicilien

Oplev autentisk italiensk premium pistacienøddecreme, produceret ved foden af ​​Etna af familieejede virksomheden Le Tre Castagne dell’Etna. Op til 40% pistacienødder garanterer en intens smag, naturlig aroma og en fløjlsblød, cremet konsistens.

Dette er et fremragende valg for elskere af italienske søde sager – perfekt til pålæg, desserter, pandekager, croissanter, toast, is, kager og bagværk. Et håndlavet produkt, palmeoliefrit, pakket i en elegant krukke – også en god gave.

✔ Højt pistacienøddeindhold

✔ Originalt produkt fra Italien

✔ Palmeoliefri

✔ Intens, naturlig smag

✔ Cremet, smørbar konsistens

? Anvendelse

• Til brød, toast og croissanter
• Til pandekager, vafler og kager
• Til kager, cremer og desserter
• Som tilsætning til is og kaffe

? Ingredienser

• pistacienødder 40%
• sukker
• vegetabilsk olie (solsikkeolie)
• skummetmælkspulver
• vallepulver (fra mælk)
• solsikkelecithin
• aroma (vanillin)
• farvestoffer: E141, E100

⚠ Allergener

Indeholder pistacienødder og mælk.

Kan indeholde spor af andre nødder.

? Næringsværdier (pr. 100 g)*

• Energiværdi: ~550 kcal
• Fedt: ~36 g
• – inklusive mættede fedtsyrer: ~6 g
• Kulhydrater: ~45 g
• – inklusive sukkerarter: ~40 g
• Protein: ~10 g
• Salt: ~0,1 g

? Yderligere information

• Oprindelsesland: Italien (Sicilien)
• Producent: Le Tre Castagne dell’Etna srl
• Emballage: glas
• Håndværksprodukt

Udløbsdato:12/06/2027

Det var i byen Trecastagni, på skråningerne af Europas højest aktive vulkan, "u Mungibeddu", at håndværksvirksomheden "Le Tre Castagne dell'Etna S.r.l." blev grundlagt i 2018.

Vores succes er et resultat af bedstefar Alfios flittige arbejde, som under Anden Verdenskrig tålmodigt ventede på beskæringssæsonen for at forsyne byens bagere med træ. I dag følger tredje generation trofast i hans fodspor og husker, hvordan han, som bare syvårig, drog på æsel tilbage til kastanjelunden.

"Taghiaturi" fra Trecastagni udmærkede sig ved deres omhyggelige pleje af deres kastanjelunde. En fascinerende anekdote fortæller, hvordan disse mennesker, der tilbragte lange perioder på landet, lavede rigtige madrasser polstret med kastanjeblade. Som fremragende eksperter i buskene og deres særpræg arbejdede skovhuggerne på at skabe gunstige betingelser for kastanjelundenes overlevelse; hver november blev blade og pindsvin brugt til at danne et lag af underskov, der var nødvendigt for lokal gødskning. Dette er humus, det grundlæggende organiske stof, der stammer fra den naturlige nedbrydning af plante- og animalske rester.

I årevis var den sværeste udfordring at omdanne efterspørgslen efter træ til frugt. I dag fokuserer vores produktion primært på Etna-kastanjetræer og omfatter en bred vifte af landbrugsfødevarer. Krydret pesto, færdiglavede saucer, pålæg, syltetøj og marmelade indfanger aromaen og friskheden af ​​vores lands frugter. De, der vælger os, kan derfor nyde Etna Siciliens produkter, omhyggeligt pakket i glas, der afspejler vores passion for håndværk og omhyggelige udvælgelse af råvarer. Vi lægger også særlig vægt på produktionsprocessen, der udføres ved hjælp af et direkte koncentreringssystem og er designet til at udnytte alle de sukkerarter, der naturligt findes i frugten.