Filtr Abaca+ Deep27: Tillader at danne et dybt filterlag og sikrer en jævn vandgennemstrømning. Alt takket være nedsat højde af crepe på begge sider. Mellem creperne er afstanden reduceret, hvilket tillader at øge den totale overflade, hvilket sikrer masser af plads til at kaffepartiklerne kan klæbe. Den ensartede papirstruktur tillader at kontrollere gennemstrømningen og giver en stabil smag. Deep 27 - Historien om tilblivelsen Forgængeren, Deep45, er en dripper, der blev skabt for at øge filtrationen ved at indsnævre bundvinklen til 45°. Desværre, på grund af 45° vinklen, var den ideel til at brygge 3-7 kopper. Den var ikke en ideel løsning for en enkelt kop. Mange forespørgsler og anmodninger fra kaffeelskere fra Japan og hele verden overbeviste os om at udvikle den ideelle løsning for en enkelt kop. Det er netop dripperen Deep27, som sikrer en dyb filtration og giver den ideelle løsning for elskere af enkelt kaffe. Et supplement til løsningen for at brygge en perfekt enkelt kop kaffe i Deep27-dripperen er den dedikerede filter Abaca + Deep27, som sikrer en hurtig gennemstrømning. Hvorfor Deep27? I 5 år udførte vi forsøg og tests for at tilpasse den ideelle vinkel på dripperen for en enkelt kop. 1. En enkelt portion malet kaffe kan danne et tilstrækkeligt filterlag (et sedimentlag af malet kaffe) 2. Den ideelle ekstraktionshastighed Cafec, dvs. hastigheden for at hælde vand ovenfra og hastigheden for at udtrække kaffebrygget er de samme. Som resultat af vores forskning fik vi den ideelle vinkel 27°, som giver meget mere rigdom og sødme i en enkelt kop kaffe.