Opinel N°8 Baroudeur er en sammenklappelig lommekniv til friluftsliv og daglige skæreopgaver. Knivbladet er 8,5 cm langt og fremstillet af rustfrit stål. Skaftet er af rødfarvet avnbøg og har en læderrem, der gør kniven lettere at bære. Virobloc-systemet låser bladet, når kniven er åben eller lukket. Kniven vejer 82 g og måler 19,5 × 2,8 × 1,8 cm.