Les Essentiels Fifties er et knivsæt med fire redskaber til køkkenarbejde. Sættet indeholder en skrællekniv med mandarinorange skaft, en tandet kniv med peberfarvet skaft, en grøntsagskniv med lindgrønt skaft og en skræller med fuchsiarosa skaft. Knivene har blade af rustfrit stål og skafter af avnbøg. Den tandede kniv egner sig til at skære f.eks. tomater, mens skrællekniven og grøntsagskniven kan bruges til at skære og hakke. Skrælleren er beregnet til skrælning. Knivbladene er 10 cm på den tandede kniv og skrællekniven samt 7 cm på grøntsagskniven. Redskaberne tåler opvaskemaskine.