Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Kødnet - bruges til tilberedning af traditionelle røgede skinker, de såkaldte kugler, men også til kogte skinker og lækre pølser.

Mål:

• Diameter efter strækning: ca. 15 cm
• Maskestørrelse efter strækning: 3x1 cm
• Omkreds efter strækning: ca. 45 cm

Fyldemetode:

✔️ manuelt

✔️ ved hjælp af manuelle eller pneumatiske applikatorer

✔️ direkte på produktet eller ved hjælp af kollagen- eller cellulosefolie.

☑️ Anbefalet rørdiameter: 130-140 mm. Foreslåede rørdiametre bør behandles som producentens anbefalinger, derfor er det nødvendigt at sikre sig, om en given maskevidde opfylder kundens forventninger.

✔ Bekræftet kvalitet - PZH-certificeret, det anvendte materiale påvirker ikke produkternes smag og lugt.

✔ Varmebestandig

- til bagning (ved temperaturer op til 220°C, op til 120 minutter)

- til dampning (ved temperaturer op til 125°C, op til 120 minutter)

✔ Praktisk og praktisk - 50 meter maskelængde, som kan afkortes efter behov.