Fuldkorns Emmerhvedemel 1 kg

• Emmer er en hvedesort, der er fri for kemikalier og forurenende stoffer. Den dyrkes udelukkende økologisk ved hjælp af traditionelle metoder.
• Emmerkorn, beskyttet af hårde tarme, indeholder store mængder værdifulde antioxidanter og aske, herunder mineraler som fosfor, magnesium og calcium. De giver produkter fremstillet af dette korn deres karakteristiske mørke farve. Emmerhvede giver os også en masse fibre, lutein, alfa- og beta-caroten og β-glucaner.
• Vitaminerne (primært vitamin A og B-vitaminer (vitamin B1, B2 og B3)), mineralerne og proteinet i dette korn forbedrer fordøjelsen og styrker immunforsvaret.
• Det er letfordøjeligt, og den type gluten, det indeholder, er meget mindre tilbøjeligt til at forårsage intolerancer.
• Det er perfekt til at bage kager, brød og pandekager. Det giver retterne en behagelig, let nøddeagtig smag og honningaroma.

Næringsværdier pr. 100 g:

• Energiværdi 1469 kJ / 346 kcal
• Fedt 1,8 g (heraf mættede fedtsyrer 0,6 g)
• Kulhydrater 68,4 g (heraf sukkerarter 1,2 g)
• Protein 12,7 g
• Kostfibre 2,9 g
• Salt 0,008 g

Oprindelsesland: POLEN

Producent: Naturally Healthy

Opbevares tørt, køligt og luftigt.

Anlægget bruger råvarer, der indeholder gluten, sesam og forskellige nødder.