Kaffebønner 2x1kg MEZCLA ESPECIAL + BLEND CARIBE Til espressomaskine 2kg

1x Kaffebønner 1kg Blend Caribe

1x Kaffebønner 1kg Mezcla Especial Cafeś Guilis

MEZCLA ESPECIAL

Ekstremtstærkogudtryksfuld kaffe. Takket være den unikketraditionellespanske ristning af bønnerne er kaffen dog perfekt afbalanceret.

Mezcla Especial smager godt både i en fyldig og aromatisk espresso og med mælk. Kaffe beregnet til både traditionelle brygnings- og espressomaskiner.

• 1 kg emballage
• Kaffebønner
• Torrefacto-kaffe 20%
• Smagsintensitet: Stærk (5/5)
• Ristegrad: Stærk (4/5)
• Aromatiske noter: Chokolade - Nøddeagtig
• Smagsnoter: valnød, tobak, sukker

MEZCLA - dette er kafferistet på traditionel spansk vis.80% er naturligt ristet kaffe, men de resterende 20% er Torrefacto - dvs. kaffe ristet med tilsat sukker (en mørkere, glasagtig belægning af bønnerne). Denne ristningsmetode giver kaffen en unik smag (stærk kaffe med en mild smag), aroma og unikke egenskaber.

BLEND CARIBE

En blanding af fremragende kvalitet, lavet af omhyggeligt udvalgte 100% Arabica-bønner fra plantager i Central- og Sydamerika. Kaffebønnerne eksploderer med deres frugtighed og blomsteragtighed. Blomster- og frugtaromaer dominerer og skaber en harmonisk helhed.

Ekstremt subtil, fyldig smag med fremragende aroma og en lang, behagelig eftersmag. Blend Caribe-kaffe smager godt både i en fyldig og aromatisk espresso og med mælk.

Hos Cafés Guilis anbefaler vi flere bryggemetoder:

• Kop
• Gryde
• Trykmaskine
• Kaffemaskine
• Pressemaskine
• Automatisk kaffemaskine

Hos Cafés Guilis tilbyder vi kun kaffe fra Single Origin-bønner, dvs. dem fra et præcist defineret område, homogent med hensyn til jordbunds- og klimatiske forhold. Det er kaffer af højeste kvalitet med en karakteristisk og udtryksfuld smag.

Siden grundlæggelsen i Madrid i 1928 har Cafés Guilis fokuseret på ristning af kaffe. Det er en dynamisk virksomhed, der er i den indledende fase af en kontinuerlig innovationsproces, der har gjort det muligt for den at blive førende inden for HoReCa i Madrid-regionen og åbne nye markeder i andre europæiske lande og USA.

Guilis-risteriets hovedmål er at opnå den perfekte kop. For at opnå dette gennemgår salgsrepræsentanter intensiv og løbende træning i kaffens og kaffesektorens egenskaber.