MELISSA 16310170 Sous Vide-enhed 6 L 520 W

MELISSA 16310170 er en sous vide-tilberedningsenhed med en arbejdskapacitet på 6 L og en effekt på 520 W. Den giver dig mulighed for at tilberede mad forseglet i vakuumposer i et præcist kontrolleret vandbad, hvilket giver dig mulighed for at opretholde en konstant temperatur i lang tid.

Enheden tilbyder temperaturregulering fra 45 °C til 90 °C i trin på 1 °C og en nøjagtighed på ±0,5 °C. Timeren kan indstilles fra 30 min. til 72 timer, og LCD-displayet viser temperatur og driftstid. Sættet inkluderer også en rist, der gør det nemt at arrangere poserne korrekt i vandbadet.

Nøglefunktioner

• Arbejdskapacitet 6 L – giver dig mulighed for at tilberede flere portioner produkter i et vandbad.
• Effekt 520 W – er ansvarlig for opvarmning og opretholdelse af den passende vandtemperatur.
• Temperaturområde 45-90 °C – giver dig mulighed for at justere temperaturen til den type mad, der tilberedes.
• Justering i trin på 1 °C – giver dig mulighed for præcist at indstille tilberedningstemperaturen.
• Nøjagtighed ±0,5 °C – hjælper med at opretholde stabile forhold under lang tilberedning.
• Timer fra 30 min til 72 timer – giver dig mulighed for at indstille den tid, der passer til forskellige produkter og tilberedningsmetoder.
• Timerjustering i trin på 30 min – giver dig mulighed for at justere tilberedningens længde.
• LCD-display – viser enhedens aktuelle temperatur og driftstid.
• Valg af °C eller °F – giver dig mulighed for at bruge Celsius- eller Fahrenheit-skalaen.
• Låg med et hærdet glasvindue – giver dig mulighed for at observere det indre uden at fjerne låget.
• Tank i rustfrit stål – den faste skål er desuden dækket af en non-stick-belægning.
• Inkluderet rist – hjælper med at arrangere poserne, så vandet kan flyde frit omkring den tilberedte mad.

Præcis tilberedning ved 45-90 °C

MELISSA 16310170 giver dig mulighed for at indstille temperaturen i området fra 45 °C til 90 °C med en nøjagtighed på 1 °C. Temperaturpræcisionen er ±0,5 °C, hvilket sikrer stabile forhold gennem hele tilberedningsprocessen.

Sous vide-metoden er egnet til tilberedning af oksekød, svinekød, fjerkræ, fisk, skaldyr, grøntsager og udvalgte frugter m.m. Produkterne placeres i tætlukkede vakuumposer og nedsænkes derefter i et vandbad.

Timer fra 30 min til 72 timer

Den indbyggede timer kan indstilles fra 30 min til 72 timer i intervaller af 30 minutter. Dette giver dig mulighed for at justere tilberedningstiden til typen, tykkelsen og det ønskede resultat af den mad, der tilberedes.

Som standard starter enheden med en forudindstillet tid på 8 timer, som derefter kan ændres ved hjælp af kontrolpanelet.

LCD-display og elektronisk styring

Kontrolpanelet giver dig mulighed for at indstille både temperatur og tilberedningstid. LCD-displayet viser den aktuelle vandtemperatur og den resterende procestid.

Enheden giver dig også mulighed for at vælge temperaturenheden mellem Celsius og Fahrenheit. Start/Stop- og værdijusteringsknapperne gør den nem at bruge under madlavning.

Ståltank og låg med vindue

Den faste tank er lavet af rustfrit stål og belagt med en non-stick-belægning. Den 6 liters arbejdskapacitet giver dig mulighed for at placere flere korrekt emballerede produkter i vandbadet.

Låget er udstyret med et stort hærdet glasvindue, så du kan overvåge enhedens indre under drift uden at skulle fjerne det.

Gitter til korrekt produktplacering

Sættet indeholder et aftageligt gitter, som hjælper med at holde madposerne i den rigtige position. Under tilberedningen skal poserne være nedsænket i vand, og væsken skal kunne flyde frit omkring dem.

Efter tilberedning kan kødet kort brunes på en meget varm pande eller grill for at opnå en brunet overflade.

Tekniske specifikationer

• Mærke: MELISSA
• Model: 16310170
• Type: sous vide komfur
• Effekt: 520 W
• Arbejdskapacitet: 6 L
• Temperaturområde: 45–90 °C
• Temperaturjusteringstrin: 1 °C
• Temperaturnøjagtighed: ±0,5 °C
• Timerområde: 30 min–72 t
• Timerjusteringstrin: 30 min
• Standardtid Tilberedningstid: 8 t
• Temperaturkontrol: ja
• Tidsstyring: ja
• Display: LCD
• Vist information: temperatur, tid
• Temperaturenheder: °C / °F
• Tankmateriale: rustfrit stål
• Tankbelægning: non-stick
• Tank: ikke-aftagelig
• Låg: plastik med hærdet glasvindue
• Rist: ja, aftagelig
• Hold varm-funktion: ja
• BPA-fri komponenter: ja
• Vandfri beskyttelse: nej
• Strømforsyning: net
• Kabellængde: 80 cm
• Mål: 21 × 41,5 × 29,4 cm
• Vægt: 2,8 kg
• Farve: sort / rustfrit stål
• EAN: 5707160014711

Sættets indhold

• MELISSA 16310170 Sous Vide-enhed
• Låg med hærdet glasvindue
• Aftagelig rist
• Brugermanual og sikkerhedsinstruktioner

Præcis sous vide-tilberedning

MELISSA 16310170 er en sous vide-enhed med en arbejdskapacitet på 6 L og en effekt på 520 W. Temperaturregulering fra 45 °C til 90 °C med en nøjagtighed på ±0,5 °C, en timer på op til 72 timer, et LCD-display og en rist til placering poser giver dig mulighed for præcist at tilberede kød, fisk, grøntsager og andre produkter i et kontrolleret vandbad.