Pasta Fresca 5 Stagioni mel i en 10 kg pose er et professionelt hvedemel designet til at tilberede frisk pasta og andre produkter, der kræver et stabilt og forudsigeligt resultat. Omhyggeligt udvalgt formaling og tekniske egenskaber ved melet letter produktionen af elastisk, velsamlende dej, der er let at rulle og forme. Det er velegnet til både catering og håndværksværksteder, såvel som til storproduktion, hvor konsistens og brugervenlighed er afgørende. Den store 10 kg pose er en praktisk løsning for virksomheder, der tilbereder pasta i farten, og for køkkener med højt råvareforbrug. Melet er velegnet til at ælte dej til tagliatelle, pappardelle, ravioli, tortellini, lasagne og andre pastaformater, samt til applikationer, der kræver en glat, elastisk dej med god struktur. Logistikemballage: 1 stk. pr. kasse; 10 stk. pr. lag; 16 lag pr. palle (160 stk. pr. palle). KN-KODE: 1101 00 15.