Denne manuelle kødhakker hakker kød til burgere, frikadeller og saucer uden brug af elektricitet, hvilket gør den velegnet til et lille køkken eller en husholdning, der foretrækker et manuelt værktøj. Selve enheden er bygget til at modstå trykket fra hakningen uden at give sig. Hakkemekanismen er af metal og er placeret i et kabinet, der er varmebestandigt og ikke absorberer lugt. Håndtaget drejer med en jævn modstand, og basen har en skridsikker fod eller en klemme til at holde enheden fast på bordpladen. Delene kan skilles ad til vask, hvilket er vigtigt, når man arbejder med råt kød. Brug den til oksekød, svinekød, kylling, fisk og grøntsager samt til fyld. Skær kødet i strimler før hakning, sørg for at delene er tørre før samling, og vask grundigt efter brug med råt kød. Ikke egnet til ben, nødder eller frosset kød.