Honduras Santa Barbara er en unik kaffe fra regionen Montecillos i Honduras, dyrket i højder fra 1200 til 1300 moh. Dette er ideelle betingelser for sorter som Caturra, Bourbon og Catuai, som giver kaffen en unik smagsprofil.

kaffetype: formalede

Honduras Santa Barbara

• oprindelsesland: Honduras
• region: Montecillos
• dyrkehøjde: 1200 -1300 moh
• sort: Caturra, Bourbon, Catuai
• forarbejdningsmetode: washed | våd
• ristning: light roast | lys
• noter: frugtagtige | chokolade | kakao

Kaffeprofil:

• 3/5 syre
• 3/5 sødme
• 3/5 bitterhed

vægt: 1 kg

• kaffetype: formalede
• emballagetype: flad bund emballage

Denne kaffe forarbejdes med vådmetode (washed), hvilket sikrer renhed og smagsudtryk. Lys ristning (light roast) fremhæver delikate frugtnoter, som perfekt kombineres med chokolade- og kakaobaggrunde, hvilket skaber en harmonisk og kompleks sammensætning. I smagen karakteriseres Honduras Santa Barbara kaffe af afbalanceret syre, moderat sødme og subtil bitterhed, hvilket gør den til et alsidigt valg for kaffeelskere med varierede profiler.

Honduras Santa Barbara er en kaffe, der tilfredsstiller smagen for dem, der søger subtile frugtnoter kombineret med dybe, chokolade-kakao-accenter. Den er ideel til brygning med alternative metoder, som vil lade fuld smag og aroma komme til udtryk.

Kaffe fra Honduras

Kaffe fra Honduras bliver mere og mere værdsat på det globale kaffemarked på grund af sin smagsmæssige mangfoldighed og fremragende kvalitet. Honduras, beliggende i hjertet af Mellemamerika, tilbyder unikke klimatiske og geografiske forhold, der fremmer dyrkning af kaffe med ekstraordinære smagsprofiler.

I løbet af de sidste årtier har landet vundet anerkendelse blandt kaffeelskere over hele verden, og dets bønner ender ofte i kategorien specialkaffer. Kaffe fra Honduras er et valg for dem, der søger varierede smagsprofiler og unikke kaffeoplevelser.

Vælg kaffe fra Green Touch

• Tilbud: omfatter et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, fra delikate, citrusnoter til intense, chokolade- og nøddearomaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket giver mulighed for at udtrække fuld smag og aroma, med bevarelse af de karakteristiske træk for hver type kaffe.
• Innovative blends: unikke blandinger (blends), som kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og mangfoldighed: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og formalede, tilpasset behovene for forskellige bryggemetoder, såsom espresso, drip, French press og andre alternative metoder.

Bryggemetoder til kaffe:

Emballage med flad bund

• lavet af tykt aluminium og dækket med et lag papir
• ekstraordinært tryk på papirlaget
• pose indeholder ventil*
• emballage indeholder sidestreng, som er forseglet
• professionel emballage med høj barriereevne

Mål

• højde ~330 mm
• bredde ~150 mm
• dybde ~100 mm

*ventil i kaffeposen tjener til at dræne kuldioxid, som naturligt frigives af friskristet kaffe, samtidig med at det forhindrer luft i at komme ind. Takket være dette bevarer kaffen friskhed, aroma og smag, uden risiko for oppustning af emballagen eller dens brud.