Guatemala Maragogype er en kaffe, der stammer fra de sydlige skråninger i Guatemala, hvor rige vulkanske jordarter og ideelle klimaforhold fremmer dyrkningen af exceptionelle bønner. Dyrket i højder fra 1400 til 1900 moh, er denne kaffe værdsat for sine unikke smagskarakteristika og aromaer, der afspejler essensen af guatemalansk terroir.

kaffetype: formalede

Guatemala Maragogype

• oprindelsesland: Guatemala
• region: Sydlige skråning i Guatemala
• dyrkningshøjde: 1400-1900 moh
• sort: Maragogype
• forarbejdningsmetode: vasket | våd
• ristning: medium ristning | medium
• noter: karamel | kakao | vanilje | tobak

Kaffeprofil:

• 2/5 syre
• 2/5 sødme
• 1/5 bitterhed

vægt: 1 kg

• kaffetype: formalede
• emballagetype: fladbundet emballage

Sorten Maragogype, også kendt som "elephant bean" på grund af sine store bønner, tilbyder en kompleks smagsprofil. Forarbejdet med våd metode (vasket), bevarer denne kaffe renheden og smagsintensiteten. Medium ristning (medium roast) fremhæver bønner med subtile noter af karamel, kakao, vanilje samt delikate tobaksnoter. Denne kaffe kendetegnes ved lav syre, moderat sødme og minimal bitterhed, hvilket gør den ekstraordinært blød og behagelig i smagen.

Guatemala Maragogype er en kaffe med en afbalanceret smag, ideel for dem, der søger delikate, men markante smagsnoter. Hendes lette syre og subtile sødme kombineret med noter af karamel, kakao, vanilje og tobak skaber en harmonisk sammensætning, der fungerer perfekt i bryggemetoder som drip eller French Press såvel som espresso. Denne kaffe tilbyder bløde, men komplekse smagsoplevelser, der vil tilfredsstille både daglige kaffedrikkere og kenderer, der søger unikke, raffinerede smage.

Kaffe fra Guatemala

Kaffe fra Guatemala betragtes som nogle af de bedste i verden, og landet betragtes som en af de førende producenter af arabica-kaffe. Guatemala, beliggende i hjertet af Mellemamerika, tilbyder forskellige kaffedyrkningsregioner, der kendetegnes ved unikke mikroklimaer og rige vulkanske jordarter. Derfor har kaffe fra Guatemala unikke smagsprofiler, der kombinerer komplekse frugt-, blomster-, chokolade- og nødderoter, ofte med en markant syre og fuld krop.

Kaffe fra Guatemala er det ideelle valg for dem, der søger afbalancerede, fyldige og komplekse smagsprofiler. Takket være ideelle dyrkningsforhold, omhyggelig udvælgelse af bønner og traditionelle forarbejdningsmetoder tilbyder guatemalansk kaffe en uovertruffen smagsoplevelse, der vil tilfredsstille både daglige kaffedrikkere og kenderer, der søger unikke, raffinerede smage.

Vælg kaffe fra Green Touch

• Tilbud: omfatter et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, fra delikate, citrusnoter til intense, chokolade- og nøddearomaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket giver mulighed for at udtrække den fulde smag og aroma, samtidig med at de karakteristiske træk for hver type kaffe bevares.
• Innovative blends: unikke blandinger (blends), der kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og mangfoldighed: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og formalede, tilpasset behovene for forskellige bryggemetoder som espresso, drip, French press og alternative metoder.

Bryggemetoder for kaffe:

Fladbundet emballage

• fremstillet af tykt aluminium og dækket med et lag papir
• ekstraordinær tryk på papirlag
• posen indeholder ventil*
• emballagen indeholder en sidelukning, der er forseglet
• professionel emballage med høj barriereevne

Dimensioner

• højde ~330 mm
• bredde ~150 mm
• dybde ~100 mm

*ventilen i kaffeposen tjener til at dræne kuldioxid, som naturligt frigives af friskristet kaffe, samtidig med at den forhindrer luft i at komme ind. Derved bevarer kaffen friskhed, aroma og smag, uden risiko for oppustning eller brud af emballagen.