Brasilien Santos er kaffe fra hjertet af Brasilien, fra regionen Parana, hvor den dyrkes i højder fra 800 til 1100 moh. Udvalgte kaffesorter som Catuai og Mundo Novo har unikke egenskaber, som omhyggeligt plejes af lokale plantageejere.

kaffetype: formalede

Brasilien Santos

• oprindelsesland: Brasilien
• art: 100% arabica
• region: Parana
• dyrkehøjde: 800-1100 moh
• sort: Catuai, Mundo Novo
• forarbejdningsmetode: vasket | våd
• ristning: let ristning | lys
• noter: chokolade | citrus | nødde

Kaffeprofil:

• 2/5 syre
• 2/5 sødme
• 2/5 bitterhed

vægt: 1 kg

• kaffetype: formalede
• emballagetype: fladbundet emballage

Denne kaffe forberedes med våd metode (vasket), hvilket giver den en ren og markant smagsprofil. Let ristning (light roast) fremhæver fuld smag, med noter af chokolade, citrus og delikate nøddeaccent. I aromaen er der en subtil sødme, der perfekt balancerer med moderat syre og delikat bitterhed, hvilket skaber en harmonisk smagskomposition.

Brasilien Santos er det ideelle valg for dem, der søger en delikat, afbalanceret kaffe med rig smag og aroma, der kombinerer traditionen fra brasilianske plantager med den unikke karakter af regionen Parana.

Kaffe fra Brasilien

Det er en af de mest genkendelige i verden takket være en rig dyrkningshistorie og unikke smagsprofiler.

Brasilien er verdens største kaffeproducent, der står for omkring en tredjedel af den samlede verdensproduktion.

Brasiliansk kaffe værdsættes for alsidighed og mangfoldighed, idet den tilbyder et bredt spektrum af smage og aromaer, der kan tilfredsstille både elskere af delikate og intense oplevelser.

Vælg kaffe fra Green Touch

• Tilbud: omfatter et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, fra delikate, citrusnoter til intense, chokolade- og nøddearomaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket giver mulighed for at udtrække fuld smag og aroma, med bevarelse af de karakteristiske træk for hver type kaffe.
• Innovative blends: unikke blandinger (blends), der kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og mangfoldighed: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og formalede, tilpasset behovene for forskellige bryggemetoder som espresso, drip, French press og andre alternative metoder.

Kaffebryggemetoder:

Fladbundet emballage

• fremstillet af tykt aluminium og dækket med et lag papir
• ekstraordinær tryk på papirlag
• posen indeholder en ventil*
• emballagen indeholder en sidelukning, der er forseglet
• professionel emballage med høj barriereevne

Dimensioner

• højde ~330 mm
• bredde ~150 mm
• dybde ~100 mm

*ventilen i kaffeposen tjener til at aflevere kuldioxid, som naturligt frigives af friskristet kaffe, samtidig med at den forhindrer luft i at komme ind. Derved bevarer kaffen friskhed, aroma og smag, uden risiko for oppustning eller brud af emballagen.