Et produkt eksklusivt for gourmeter, der ved, hvad de køber. Stringozzi Tartuffo er en super-premium italiensk pasta, håndlavet. Højere kvalitet er ikke længere tilgængelig. Prisen på denne pasta bestemmes af den ingrediens, der bruges i dens produktion. Den er lavet med sorte trøfler, de dyreste svampe i verden.