Velbalanceret traditionel kokkekniv. Med en skarp barberbladskant af højkulstof MAC-klinge. Bladets hårdhed er optimal, 57-61 HRC, hvilket gør det let at slibe den igen. Bladet er skråt på begge sider og slibes fra begge sider med en let asymmetrisk MAC-vinkel, hvilket optimerer knivens styring ved skæring.

Må ikke vaskes i opvaskemaskinen eller bruges til at skære hårde materialer som is eller knogler.

• Sikkerhedsoplysninger
  • Producentens navn: MAC Corporation ltd
  • Producentens postadresse: Donomoto Building, 2-25 Ebisujima-cho, Sakai-Ku, Sakai, Osaka 590-0985, JAPAN
  • Producentens e-mailadresse: https://mactheknife.co.jp/en
  • Producentens hjemmeside: http://www.mac-international.com/

Pakken indeholder:

• 1 x MAC Chef Series BK-80 kokkekniv 21 cm