Luksus speltmel type 550 ØKOLOGISK 1kg Probio

SPELT er en af ​​de ældste arter af HVEDE, udbredt i hele Europa i næsten 10.000 år. Probio spelt er, i modsætning til moderne spelt, ædelt og har en fremragende, let nøddeagtig smag. Den middelalderlige helbreder Sankt Hildegard anså det for at være grundlaget for sundhed og det mest egnede korn til mennesker. Vores SPELT dyrkes i naturen på økologiske marker.

Opskrift på spelt- og boghvedepandekager

Tilberedning: 150 g SPELT mel, 150 g boghvedemel, 750 ml risdrik, ægerstatning f.eks. Biovegan, 1 spiseskefuld olie, en knivspids salt

Tilberedning: Bland alle ingredienser. Lad dejen hvile i 5 minutter. Steg pandekagerne på en varm pande. De smager fantastisk salte med spinat, boghvede eller kødfyld, samt søde med hytteost, frugt og marmelade.

Ingredienser:

Økologisk speltmel

NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g

Energiværdi: 1447 kJ / 341 kcal

Fedt: 1,3 g

heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g

Kulhydrater: 69 g

heraf sukkerarter: 1,0 g

Kostfibre: 3,6 g

Protein: 12 g

Salt: 0 g

Opbevares tørt ved en temperatur på op til 25°C.

• ORGANISERET: JA

Økologisk speltmel.