Lavendelurt - 50 g

Urt Lavendel , indeholder kun tørrede lavendelblomster. Lavendelblomsten anbefales som drikkeinfusion - den reducerer nervøs spænding, gør det lettere at falde i søvn og forbedrer søvnkvaliteten.

Hvad er lavendel?

Lavendel er en grøn busk fra myntefamilien med smalle sølvfarvede blade. Blomsterne er kendetegnet ved blå, lilla eller endda hvide eller lyserøde, afhængigt af plantens art og sort.

Der er over 40 arter af denne busk. Lavendel findes primært i middelhavslande og dyrkes også i mange europæiske og nordamerikanske lande.

Som prydplante bruges den også ret almindeligt i polske haver og på altaner.

Lavendelens rolle i vores krop

Lavendel har mange medicinske egenskaber, der kan have en gavnlig indflydelse på vores krops funktion. Brug af lavendel hjælper med fordøjelsesforstyrrelser, appetitløshed, luft i maven og mavesmerter.

De æteriske olier i lavendelblomster har en lindrende effekt på det menneskelige nervesystem. Som et resultat beroliger lavendel, lindrer nerverne, reducerer stress og nervøs spænding og letter søvnen.

Mennesker, der kæmper med søvnløshed, er rastløse og nervøse, kan lægge en håndfuld tørrede lavendelblomster i en linnedpose og gemme den under deres pude.

Den delikate aroma af lavendel vil hjælpe dem med at slappe hurtigere af og falde i en sund og genoprettende søvn.

Lavendelblomst:

• Forbedrer fordøjelsen ved at øge udskillelsen af mavesaft og galde.
• Reducerer nervøs spænding og hjælper dermed med at falde i søvn.
• Det er et mildt krampestillende middel, der bruges mod mavesmerter, luft i maven og tarmkolik.

Anvendelse af lavendel i køkkenet

De fleste anvendelser af lavendel er relateret til kosmetik og sundhedsmæssige fordele, men den har også mange mindre kendte kulinariske anvendelser. Det kan komme som en overraskelse for nogle, at lavendel er en af de urter, der indgår i blandingen af Provence-urter. Tørret lavendel er et krydderi, der blandes smukt med rosmarin, oregano, merian og krydrede retter. Kød gnidet med tørret lavendel før stegning giver en delikat og interessant smag. Det er blomsteragtigt med en subtil citronnote i baggrunden.

Ingredienser:

Lavendelblomst 100%

Forslag til brug:

Hæld 200 ml varmt vand over 1-2 teskefulde, dæk til og lad det trække i 5-10 minutter, si.

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn. Beskyt mod lys, fugt og fremmede lugte.