➡ VIGTIGE PRODUKTEGENSKABER

✔ Nem elektromekanisk styring - Ovnen har 3 knapper til at justere tid (10-120 min eller non-stop drift), temperatur (100-270°C) og 5-trins dampning, hvilket giver intuitiv betjening uden specialuddannelse.

✔ Alsidig madlavning - Tilbered mad i tør varmluft eller med præcis 5-trins dampning takket være vandsprayfunktionen.

✔ Stor kapacitet og ydeevne - Kammeret til 20 GN 1/1-beholdere med 66 mm afstand mellem skyderne giver dig mulighed for at tilberede 300-400 retter om dagen, ideelt til mellemstore og store køkkener.

✔ Sikkerhed og bekvemmelighed - Dobbeltglasdør med åbningslås ved 60°, 90°, 120° og 180°, afkølet yderglas og en tagrende, der forhindrer kondenseret damp i at dryppe, garanterer personbeskyttelse.

✔ Nem at holde ren - Det pressede bagekammer med afrundede hjørner i rustfrit stål AISI 304 og det indvendige dørglas med nem åbning muliggør hurtig og hygiejnisk rengøring.

➡ TEKNISKE SPECIFIKATIONER

• Serie: Millennial Smart
• Effekt: 31000 W
• Spænding: 400 V
• Kapacitet: 20 GN 1/1-bakker
• Udvendige dimensioner (SxBxH): 1041 × 930 × 1900 mm
• Indvendige mål (SxBxH): 551 × 710 × 1440 mm
• Temperaturområde: 100-270°C
• Antal ventilatorer: 4 med automatisk reversering
• Materialer: rustfrit stål 18/0, dobbeltglasvindue
• Beskyttelsesgrad: IPX4
• Kontrolpanel: analogt
• Produktkode: MKF2011S
• EAN: 8059174314255

➡ YDERLIGERE INFORMATION

✅ Energieffektivitet og sikkerhed - Isoleret kabinet og gravitationskølet glas minimerer energiforbruget og beskytter køkkenpersonalet.

✅ Support og service - Dørtætning installeres uden service, justerbare fødder til præcis nivellering.

✅ Tilslutning til forsyningsselskaber - Kræver tilslutning til elektricitet, behandlet vand og afløb.

Tecnoekas Millennial SmartGastro 20×GN 1/1 kombidamper er et pålideligt, brugervenligt og sikkert apparat til dit professionelle køkken. Ideel til restauranter, catering og cateringfirmaer, der har brug for høj ydeevne og kvalitetstilberedning af mad!