Universal køkkensaks. Saksene er lavet af high-quality rustfrit stål 2CR13, som på grund af sin hårdhed ofte anvendes i fremstillingen af skarpe blades. Garanterer en meget lang levetid og fremragende ydeevne. Knivbladet er 70mm langt og helt op til 3,0mm tykt, og har yderligere bøjet kant, der sikrer præcis skæring. Saksene anbefales især til brug i gastronomien. De har aftagelige blades, hvilket gør det muligt at vaske dem grundigt, selv i de mest utilgængelige områder. Derudover er YATO-saksene udstyret med en Ergonomiske og meget komfortable håndtag øger arbejdskomforten. De er også egnet til venstrehåndede brugere. Saksene har en total længde på 210mm.