Denne eksklusive pettykniv i damaskusstål er dit alsidige køkkenværktøj til præcise snit i kød, grøntsager, frugt og fisk – velegnet til både privat køkken og professionel gastronomi.

Vigtigste fordele

• Ekstremt skarpt blad til rene, jævne snit
• Højkvalitets damaskusstål med rust- og pletresistens
• Spids klinge til filetering og udskæring
• Solid træskæfte med sikkert, ergonomisk greb
• Alsidig til kød, grønt, frugt og fisk
• Elegant kniv som gave i høj kvalitet

Ekstrem skæreevne
Den præcist slebne klinge med vinkel over 60° glider let gennem bøffer, stege, grøntsager og urter. Du får tynde, ensartede skiver uden at flosse eller mase råvarerne.

Holdbart damaskusstål
Flere lag damaskusstål giver høj hårdhed, langvarig skarphed og et flot mønster. Den rust- og pletbestandige overflade gør kniven nem at rengøre og meget holdbar.

Præcision til fisk og finarbejde
Den slanke, spidse klinge på ca. 17,8 cm gør det nemt at filetere fisk, fjerne ben og lave præcise snit i grøntsager og frugt.

Ergonomisk træskæfte
Det massive skæfte i naturtræ (ca. 12,2 cm) ligger godt i hånden og giver et sikkert greb. Den velafbalancerede vægt mellem klinge og skæfte mindsker træthed ved længere skærearbejde.

Til hverdag og professionelt brug
Ideel til daglig madlavning, meal prep samt brug i restauranter, caféer og kokkekurser – én kniv til mange opgaver.

Eksklusiv gaveidé
Det stilfulde udseende og de førsteklasses materialer gør kniven oplagt som gave til fødselsdag, jul, bryllup eller indflytning.

Pakkens indhold

• 1 × pettykniv i damaskusstål med træskæfte

Specifikationer

• Type: Pettykniv / universalkniv
• Klingelængde: ca. 17,8 cm
• Skæftelængde: ca. 12,2 cm
• Klingemateriale: Damaskusstål
• Skæftemateriale: Massivt træ
• Klingevinkel: > 60°
• Egenskaber: ekstremt skarp, rust- og pletbestandig
• Certificering: LFGB
• Oprindelse: Fastland Kina