Producentens navn: HENDI 842966
Den professionelle kødkniv fra Hendi er et værktøj designet til at tilpasse køkkenet til tilberedning af måltider for allergikere. Det karakteristiske brune håndtag gør kniven let at genkende, hvilket gør det nemmere for brugeren at sikre, at den ikke kommer i kontakt med allergener. For større komfort og effektivitet ved skæring af kød har bladet en kugleslebet kant, der sikrer non-stick skæring.
Funktioner og formåen:

• - kniven opfylder kravene i HACCP-standarderne,
• - kugleslibningen forhindrer de udskårne produkter i at sætte sig fast,
• - skridsikkert brunt polypropylenhåndtag (kniv til tilberedt kød, pålæg),
• - blad i rustfrit stål,
• - tåler opvaskemaskine.

Tekniske parametre:

• - Produktserie - HACCP
• - Klingemateriale - Rustfrit stål
• - Håndtagsmateriale - Polypropylen
• - Klingelængde - 350 mm
• - Klingetykkelse - 1,7 mm
• - Knivlængde - 490 mm
• - Farve - Brun

Sættet indeholder:

• - skinke- og laksekniv, der overholder HACCP-standarderne.