KitchenAid kraftig planetmixer 5KSM55SXX 5,2L

Planetmixer med løfteskål, designet til æltning af dej, piskning af masser og blanding af sarte ingredienser. Konstruktionen er helt i metal, og løfte- og sænkemekanismen til skålen er baseret på professionelle løsninger.

Nøglefunktioner

• Værktøjets planetbevægelse på 67 punkter sikrer hurtig og præcis luftning af blandingen.
• Den brede skål i rustfrit stål rummer flere ingredienser end typiske mixere med en løfteskål, og dens form og store diameter understøtter luftning.
• Løfteskålen giver komfort under arbejdet, selv når den er fuldt fyldt med produkter.
• AC-motoren med direkte drev arbejder effektivt og stille, selv under fuld belastning (2 dB mere stille end den tidligere version).
• Gradvis hastighedsregulering med et ekstra 1/2 gear giver dig mulighed for at blande sarte ingredienser, såsom frugt eller tørret frugt, uden at knuse dem.
• Den universelle tilbehørsdrev giver dig mulighed for at udvide enhedens anvendelsesområde.
• Præcis fremstillede gear og en hastighedsreguleringsmekanisme oversætter. Arbejdets stabilitet og holdbarhed er... vigtigt.

Anvendelse

• Æltning af dej til hjemmebagt brød og pizza
• Piskning af æggehvider, fløde og sukkerkager
• Blanding af tykke kager og kartoffelmos
• Arbejde med små og større portioner ingredienser

Kompatibilitet

• 5,6L, 6,6L og 6,9L skåle

Om serien

• Denne model tilhører Heavy Duty-serien og er den strukturelle ækvivalent til den større version: den har den samme AC-motor med direkte drev og den samme metalkonstruktion.

Inkluderet

• 5,2L skål
• 6-bar piskeris
• Belagt spiralkrog
• Blander fladbelagt

Specifikation

• Type: Løftbar skål
• Bue Kapacitet: 5,2 l
• Effekt: 375 W
• Motortype: AC (vekselstrøm) med direkte drev
• Hastighedskontrol: Trinløs - 11 gear
• Spænding: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Kabellængde: 109 cm
• Husmateriale: Støbt zink
• Produktmål (H x B x D): 41,9 x 28,7 x 37,15 cm
• Emballagemål (H x B x D): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm
• Nettovægt: 12,7 kg
• Bruttovægt: 13,5 kg
• Maksimalt antal æggehvider: 13
• Oprindelsesland: USA

Maksimalt antal pr. portion

• Brøddej (55% hydrering): 3,1 kg
• Kartoffelmos: 2,7 kg
• Svampekage: 2,1 kg
• Antal småkager: 132 stykker (diameter 5 cm, ca. 28 g/stk.)
• Æggehvider: 13
• Cupcakes: 84 stykker (ca. 40 g/stk.)
• Minipizzaer: 11 (ca. 290 g/stk.)

For hvem

Det vil fungere godt i et lille konditorværksted, en lokal café og i hjemmekøkkenet, hvor kager og fyld tilberedes regelmæssigt og i forskellige mængder.