KitchenAid kraftig planetmixer 5KSM70JPX 6,6L

Planetmixer med løfteskål, designet til æltning af dej, piskning og blanding af større portioner ingredienser. Topmodellen i Heavy Duty-serien med en helmetalkonstruktion og en direkte drevet AC-motor.

Nøglefunktioner

• Værktøjernes tætte 67-punkts planetbevægelse lufter blandingerne hurtigt og jævnt uden behov for manuelt at skrabe ingredienserne fra væggene.
• Den brede skål i rustfrit stål med stor diameter hjælper med luftningen og giver dig mulighed for at arbejde med større mængder ingredienser.
• Løfteskålen, der er modelleret efter professionelle mixere, giver dig mulighed for nemt at sænke og hæve skålen, selv når den er helt fyldt.
• Den direkte drevne AC-motor opretholder effektivitet og støjsvag drift selv under fuld belastning, mens metalgear sikrer enhedens stabilitet.
• Gradvis hastighedskontrol med yderligere 1/2 hastighed muliggør langsom blendning af sarte ingredienser, såsom frugt eller tørret frugt.
• Den universelle tilbehørsdrev giver mulighed for en bredere vifte af anvendelser. mixer.
• Den J-formede skålholder giver dig mulighed for at opbevare skålene inden i hinanden og hænge dem på skinnen.

Anvendelser

• Æltning af gær og brøddej
• Piskning af æggehvider og fløde
• Blanding af sukkerkager og muffinblandinger
• Mosning af kartofler og tilberedning af større portioner fyld

Kompatibilitet

• Skåle med en kapacitet på 5,2 l, 5,6 l, 6,6 l og 6,9 l

Materiale og teknologi

• Kroppen er lavet af zinkstøbt, dvs. et ensartet metalhus formet under tryk, hvilket giver det en høj masse og reducerer vibrationer, når man arbejder med tykke masser.

Om serien

• Modellen tilhører Heavy Duty-serien, som bruger en metalkonstruktion og en løftemekanisme til skålen kendt fra professionelle apparater.

Inkluderet

• 6,6L INOX-skål
• 6,6L INOX-piskeris
• Belagt flad piskeris
• Belagt spiralkrog
• Bøjledæksel med produktføder

Specifikationer

• Type: Løfteskål
• Bøjlekapacitet: 6,6L
• Effekt: 375 W
• Motortype: AC (vekselstrøm) med direkte drev
• Hastighedsregulering: Trinløs - 11 gear
• Spænding: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Kabellængde: 109 cm
• Husmateriale: Støbt zink
• Produktmål (H x B x D): 41,9 x 28,7 x 37,15 cm
• Emballagemål (H x B x D): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm
• Nettovægt: 15,2 kg
• Bruttovægt: 16,0 kg
• Maks. melmængde pr. dej: 2 kg
• Maks. æggehvider: 19
• Oprindelsesland: USA

Brug og vedligeholdelse

• Skålbeskyttelsen med føderen har silikone stabiliserende klips, der skal presses mod skålens kant, før apparatet startes.
• Til at blande sarte ingredienser skal du bruge 1/2 hastighed for at undgå at knuse ingredienserne.

Maksimale mængder pr. portion

• Brøddej (55% hydrering): 3,9 kg
• Kartoffelmos: 3,5 kg
• Svampekage: 2,7 kg
• Antal småkager: 156 stykker (diameter 5 cm, ca. 28 g / stk.)
• Cupcakes: 120 stykker (ca. 40 g / stk.)
• Minipizzaer: 14 (ca. 290 g / stk.)

Til hvem

Dette apparat er til folk, der regelmæssigt arbejder med store portioner dej: det fungerer godt i et lille konditori og en lokal café, såvel som i hjemmekøkkenet, hvor der bages brød og bagværk dagligt.