KitchenAid Artisan 5KSM125 4,8L planetarisk mixer

Multifunktionel planetarisk mixer med vippehoved og metalhus, designet til piskning, luftning og æltning af dej. Drivporten på hovedet giver dig mulighed for at udvide arbejdsområdet til at omfatte yderligere køkkenaktiviteter.

Nøglefunktioner

• Den støbte metalkonstruktion sikrer stabilitet og holdbarhed ved arbejde med tunge belastninger. Skridsikre gummifødder på basen forhindrer apparatet i at glide på køkkenbordet.
• Direkte drev baseret på tandhjul i stedet for en kilerem overfører motorkraften direkte til værktøj og tilbehør, hvilket reducerer energitab og giver en støjsvag drift.
• Planetbevægelse af værktøjerne - rotation omkring deres egen akse og samtidigt omkring skålens omkreds - sikrer præcis luftning af blandingen uden at efterlade ublandede pletter.
• Det 67-punkts planetariske blandesystem får værktøjet til gentagne gange at nærme sig skålens vægge i en enkelt cyklus og trænge ind i hele dets volumen.
• Gradvis hastighedsregulering giver dig mulighed for at justere hastigheden fra blid blanding til intens piskning.
• Drivstikket på hovedets overflade er let tilgængeligt, hvilket forenkler installationen af ​​​​motoriseret tilbehør.
• Strømlinede former og højtemperaturlak gør det lettere at holde huset rent og reducerer modtageligheden for mekaniske skader.

Anvendelser

• Piskefløde, æggehvider, mayonnaise, marengs og svampekager
• Gær dej: challah, pizza, rugbrød, samt pasta- og englevingedej
• Fordærvet dej, honningkagedej, pierogidej og ostekageblandinger
• Creme- og smørcremer, kartoffelmos, æltning af hakket kød og paté

Materiale og teknologi

• Kroppen er lavet af zinkstøbning, hvilket gør huset og mekanismen ensartet stive og bærer belastninger uden at blive bøjet.

Om serien

• Modellen tilhører Artisan 5-serien, som inkluderer planetariske blandere med et vippehoved i samme design og byggekvalitet; Individuelle modeller varierer i udstyr, farver og malingstype.

Inkluderet:

• 4,8L Artisan 5 INOX skål
• Artisan 5 piskeris
• Belagt krog til Artisan 5/Classic
• Belagt piskeris til Artisan 5/Classic

Specifikationer

• Type: Planetarisk mixer
• Line: Artisan
• Model: Artisan 5/125
• Type: Vippehoved
• Bøjlekapacitet: 4,8L
• Effekt: 300 W
• Motortype: AC (vekselstrøm) med direkte drev
• Hastighedsregulering: Trin - 10 gear
• Spænding: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Materiale: Støbt zink
• Produktmål (H x B x D): 34,3 x 21,1 x 33,8 cm
• Emballagemål (H x B x D): 43 x 29 x 41 cm
• Nettovægt: 10,6 kg
• Bruttovægt: 12,4 kg
• Oprindelsesland: USA

Maksimale mængder pr. portion

• Hvedemel (anbefalet maksimal mængde): 1 kg
• Fuldkornshvedemel (anbefalet maksimal mængde): 800 g
• Mel til mørdejskage (anbefalet maksimal mængde): 500 g
• Æggehvider: 13
• Piskefløde: 1 l
• Svampekage: 2,7 kg
• Brøddej: 2 kg
• Kartoffelmos: 3,2 kg

Til hvem

En løsning til folk, der regelmæssigt bager og laver mad derhjemme, samt til små konfekturebutikker - én enhed overtager det arbejde, der tidligere blev udført manuelt, og opretholder et gentageligt resultat med hver portion.