enkel brug og tilberedning, reducerede tab under forarbejdning og opbevaring, reducerede transportomkostninger (sammenlignet med rå kartofler) og muligheden for at bruge dem overalt i verden. Vores flager er et topkvalitetsprodukt, der har modtaget positive anmeldelser fra kunder på det nationale og internationale marked i årevis. Dens høje kvalitet er resultatet af over 100 års erfaring i produktion af kartoffelprodukter.

Parameter:

• Oprindelsesland: Polen
• Ingredienser: dehydrerede kartofler (min. 99%), emulgator E3312, antioxidant E471, stabilisator E471, antioxidant E471. E320.
• Emballage: doypack pose med lynlåslukning

Monoglycerider af destillerede fedtsyrer 0

Næringsværdi pr. 100g produkt:

• Energiværdi: 1485 kJ / 1486 kJ / 1486 kF 1,0 g inklusive fedtsyrer: 0,0 g
• Kulhydrater: 80,0g
• Fiber: 5,5g

E471 - Glycerider af fedtsyrer er blevet anerkendt af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) som et sikkert fødevaretilsætningsstof. De metaboliseres i kroppen ligesom alle andre fedtstoffer. Desuden er disse ikke kendt for at være skadelige transsyrer, så der er ingen grund til bekymring.

ES 4 portioner

INGREDIENSER:

• Kartoffelflager 125 g
• Vand 420 ml (ca. 2 kopper)
• Mælk 200 ml (ca. 1 kop)
• Salt 1 teske

METODE:

To kopper kogende vand, et glas mælk, en teskefuld salt. Hæld to kopper kartoffelflager i beholderen med den tilberedte væske. MÅ IKKE BLANDES! MAGER IKKE TILBEREDNING! HÆLD IKKE MED KOGENDE VAND! Du kan krydre puréen efter din smag og tilføje for eksempel: smør, dild, tørret løg, herbes de Provence eller muskatnød.

ØJEBLIKKE DUMPLINGER. 5 portioner

INGREDIENSER:

• Rå kartofler 1 kg
• Kartoffelflager 125 g
• Kartoffelmel 1 spsk
• Salt 1 tsk

METODER/pr. og rive kartofler: