Kanel i stænger er en af de mest klassiske og genkendelige krydderier i verden. Den skiller sig ud med en intens, sød-krydret aroma, som kan ændre en retts karakter fuldstændigt. I versionen fra mærket Green Touch får du den højeste kvalitet kanelstang – 100% naturlig, fra Indonesien, omhyggeligt udvalgt og pakket med omhu for at bevare hele dens aroma.

Smag og aroma

• Dyb, sød-krydret, let krydret smagsprofil
• Fremhæver perfekt sødmen i desserter og aromaen i drikkevarer
• Ideal til te, kaffe, gløgg, kompotter og likører
• I asiatisk køkken – fantastisk tilbehør til kød- og fiskeretter

Anvendelse

• Til bagværk – kager, pebernødder, småkager, æbletærter
• Til drikkevarer – te, kaffe, gløgg, punch, cider
• Til hovedretter – gullasch, curry, saucer og marinader
• Til dekoration – naturlig og elegant element i konditori og gastronomi

Oprindelse og kvalitet

• Oprindelsesland: Indonesien
• Ingredienser: 100% kanel (stang)
• Form: hele, naturlige kanelstænger med intens duft og varm farve
• Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler

Emballage Green Touch

Hver pakke er en hermetisk doypack med lynlåslukning, som garanterer langvarig friskhed og fuld aroma.

Nettovægt: 100 g

Produktinformation

• Mærke: Green Touch
• Produkttype: naturlig krydderi
• Oprindelsesland: Indonesien
• Vægt: 100 g
• Opbevaring: på et tørt og køligt sted, væk fra varmekilder
• Kan indeholde spor af: nødder, sesam, gluten og soja

Hvorfor vælge Green Touch?

Green Touch er et mærke, der lægger vægt på naturlighed, friskhed og autentisk smag af naturen.

Kanelstang fra Green Touch er ikke kun et krydderi – det er essensen af krydret varme og elegance, som omdanner almindelige opskrifter til en unik kulinarisk oplevelse.

Kanelris på mælk – klassikeren, der dufter af hjem

Delikat, cremet ris på mælk med en naturlig kanelstang er en dessert, der kombinerer enkelhed med en utrolig smagsdybde. Den varme, omsluttende aroma minder om barndommen og skaber en atmosfære af ro. Dette er den mest universelle og genkendelige måde at bruge kanel i stænger i køkkenet på verdensplan.

Ingredienser (til 4 portioner):

• 1 liter mælk (fuldfed)
• 100 g ris (bedst arborio eller jasmin)
• 2 stænger kanel Green Touch
• 3–4 spiseskefulde sukker (eller honning)
• en knivspids salt
• valgfrit: 1 teskefuld vaniljeekstrakt
• til servering: lidt formalet kanel, bananskiver, mandler eller rosiner

Forberedelse trin for trin:

Tip:

For at opnå en endnu mere udtalt aroma kan du riste kanelstangen på en tør pande i 30 sekunder, før den tilsættes til mælken – dette frigiver de naturlige olier og forstærker dessertens smag.