Sæt af hele kaffebønner CAFEIERE til dig – 2×500 g brasiliansk Arabika Santos, friskristet i små partier for at bevare den fulde aroma og den naturlige karakter af bønnerne.

Dette er en klassisk kaffe fra Brasilien, værdsat over hele verden for sin afbalancerede smag, noter af chokolade og nødder samt en delikat sødme.

Bønnerne stammer fra plantager i Santos-regionen, hvor klima og dyrkningstraditioner skaber ideelle betingelser for produktion af høj kvalitet Arabika.

Hele kaffebønner Arabica Brasilien Santos scr 17/18 er et klassisk valg for elskere af milde og afbalancerede smage. Den stammer fra Santos-regionen – hjertet af brasilianske dyrkninger, hvor takket være perfekte klimatiske forhold bønnerne modner langsomt, hvilket giver dem en naturlig sødme og cremethed. Desuden vidner deres store størrelse (scr 17/18) om høj kvalitet og ensartet ristning.

Santos er en af de ældste og mest kendte kaffedyrkningsregioner i Brasilien. Det ligger i den sydøstlige del af landet, hvor der er varme dage og kølige nætter, hvilket fremmer langsom modning af frugterne. Bønnerne fra Arabica Brasilien Santos kaffen tørres naturligt, hvilket giver dem en mild, fløjlsblød karakter. Resultatet er en kaffe med lav syreindhold og en subtil sødme.

Smagsprofil

• Aroma: delikat, med noter af nødder og chokolade
• Smag: mælkechokolade, karamel, let sød eftersmag
• Body: medium, cremet og glat
• Syreindhold: meget lavt, behageligt og blødt

Anbefalede bryggemetoder

• espressomaskine (manuel og automatisk)
• espressokande
• aeropress og drip
• filterkaffemaskine

Ristningsgrad

Medium (Full City+) – mellemristning, der fremhæver den naturlige sødme og frugtige friskhed i kaffen.

Emballage

Kaffen pakkes i moderne emballage med ventil og lukning Pocket Zip, som beskytter bønnernes friskhed og gør dem nemme at opbevare.

Friskristet kaffe

Ristet håndværksmæssigt i små partier – garanti for kvalitet og friskhed.