✅ Sæt med 2 × 500 g = 1 kg kaffe - mere friskhed til en favorabel pris ✅ Perfekt valg til daglige kaffedrikkere ✅ Økonomisk emballage - altid frisk kaffe ved hånden

CAFEIERE Arabica Indonesia Sumatra Mandheling er en specialkaffe med en dyb, intens karakter og lav syre. Den kommer fra øen Sumatra – en region berømt for sine tunge, jordagtige smagsprofiler. Den traditionelle vådafskallede (Giling Basah) forarbejdningsmetode giver den en unik olieagtig smag og en distinkt struktur til infusionen.

Oprindelse og karakteristikaMandheling-regionen, der ligger i det nordlige Sumatra, tilbyder ideelle betingelser for modning af Arabica: stor højde (1000-1500 m over havets overflade), rigelig nedbør og frugtbar vulkansk jord. Bønner høstet i hånden og tørret i et naturligt tropisk klima skaber en kaffe med en tung fylde og en dyb, jordagtig og chokoladeagtig profil.

Smagsprofil

• Aroma: intens, let urteagtig, med noter af røg
• Smag: mørk chokolade, krydderier, hasselnød
• Krop: tung, olieagtig og fløjlsblød
• Syre: lav, næsten umærkelig

Dette er en kaffe med en distinkt personlighed – stærk, jordagtig og kompleks, perfekt til elskere af dybe smagsnuancer.

Anbefalede bryggemetoder

trykmaskine (stempel- og automatisk)

kaffemaskine

aeropress og drypmaskine

filtermaskine

Ristningsniveau

Medium (Fuld ristning+) – en medium, fuld ristning fremhæver bønnernes chokolade-nøddeagtige sødme og fløjlsbløde karakter.

Moderne emballage med ventil og Pocket Zip-lukning garanterer friskhed og praktisk opbevaring efter åbning. Den beskytter mod oxidation og fugt, så aromaen af ​​friskristede bønner forbliver uændret i længere tid.

Friskristet kaffe. Ristet håndværksmæssigt i små partier af CAFEIERE-mærket – med omhu for hvert trin i processen. Takket være den friskristede kaffe fryder hver kop kaffe sig med sin rene, naturlige smag og fyldige aroma.