100% Arabica – en blanding af forskellige sorter af udsøgte Arabicaer fra Specialty-segmentet (Colombia og Peru). Vi har brugt bønner fra forskellige forarbejdningsmetoder (vasket, naturlig). Kaffe fra naturlig forarbejdning kendetegnes af højere sødme samt intensivere smag og aroma af modne frugter. Det er netop, hvad der har tilladt os at skabe en kompleks blanding for mere krævende kaffeelskere. I klassisk espresso finder du: behagelig citrusagtig syrlighed, honningsødme samt lav bitterhed. I aromaen er der blomster og melasse. Lav krop. Hvis du ikke har en espressomaskine, vil blandingen No. 6 fungere glimrende brygget med alternative metoder – i Aeropress, kaffekande eller French Press. Anbefales til sort kaffe, meget mild i mælkebaserede kaffer. Smagsprofil: røget blomme, chokolade Med kærlighed til den lille sorte i Quba Caffe har vi ristet kaffe i næsten ti år. I processen med at skabe unikke blandinger bruger vi viden og erfaring allerede på udvælgelsesstadiet af råvaren. Omhyggeligt udvalgte bønner udsættes for ristning i en traditionel tromleovn. Vi stræber efter, at i vores portefølje finder hver kunde noget for sig selv - fra ideelle blandinger til espresso til aromatiske Arabicaer til bryggemetoder. Tilgængelige varianter: 250 g / 1000 g Er No. 6 Sticky Chocolate kaffen for mig? Ja, hvis: Du sætter pris på kaffe af høj kvalitet Du kan lide 100% Arabica Du søger kaffe med højere syrlighed Du kan lide frugtagtige aromaer