Joker Erizo er en kniv til udendørsaktiviteter som camping, vandring, fiskeri og jagt. Klingen er 7,5 cm lang og fremstillet af MOVA 1.4116 rustfrit stål med satinfinish. Håndtaget er af oliventræ. Kniven har en samlet længde på 16,5 cm og vejer 130 g. Der medfølger en læderskede til opbevaring og transport. Kniven er fremstillet i Spanien og har en integreret konstruktion.