Klassisk løs te, som perfekt passer til den daglige drikkeritual. Sencha Shizuoka traditionel er autentisk grøn te i en tilgængelig form – enkel, frisk og naturlig.

Sencha Shizuoka traditionel er den grundlæggende version af grøn løs te, som stammer fra Japans største te-region – præfekturet Shizuoka. Produceret fra anden eller tredje høst, tilbyder den en god balance mellem pris og kvalitet. Dens smag er mere markant, med mere udtalt bitterhed og plantenoter, hvilket gør den til et glimrende valg til hverdag – især til måltider eller som en opkvikkende drik.

Bladene på denne Sencha er lidt større, mindre ideelle visuelt, men stadig udsat for japansk dampningsmetode (chumushi – medium dampet), hvilket giver dem en karakteristisk smag og farve på brygget. Smagsprofil:

• markant bitterhed, urteagtig-græsset karakter
• lette grøntsagsnoter
• moderat friskhed og mineralitet
• længere, energisk finish

Nettoindhold - pose: 100 g

Brygningsopskrift

• Mængde tørret te: 2 g (en fuld teske) til 200 ml vand
• Vandtemperatur: 75–80°C
• Bryggetid: 1,5–2 minutter
• Brygningsmetode: bryg bedst i en kyusu tekanne eller større beholder, med mulighed for genpåfyldning af bladene 2–3 gange

Produktinformation

• Ingredienser: 100% grøn løs te (Sencha)
• Oprindelsesland: Japan
• Dyrkningssted: præfekturet Shizuoka
• Smag: græsset, urteagtig, med markant bitterhed og let friskhed

Traditionel brygningsmetode – daglig metode (nichijou-cha)

Beskrivelse: I japanske hjem Sencha traditionel brygges på en enkel, hurtig måde – dette er hverdagste (nichijou-cha), drukket til måltider og under arbejde.

Trin-for-trin instruktion:

Dette er en måde at brygge hurtigt, dagligt, hvor funktion og smag er vigtige, og ikke ceremoniel. Ideelt til morgenmad, frokost eller arbejde.