Nem at bruge, sund og ekstra rig på antioxidanter løste te i pulverform. Funmatsu Ryokucha er japansk grøn te i pulverform, fremstillet af høj kvalitet Sencha fra Shizuoka-præfekturet – en region kendt for rene plantager og en lang te-tradition.

Denne opløselige grønne te er perfekt til hurtig brygning – både varmt og koldt. Smagen er mildere end matcha, men stadig intens og frisk, og takket være indholdet af hele, pulveriserede blade – leverer den fuld næringsværdi. Den indeholder ekstra meget katekiner, naturlige antioxidanter, der støtter immunitet og afgiftning af kroppen.

Det kræver ikke piskning eller specielt udstyr – bare hæld i og rør rundt. Det er den ideelle te til hverdagen, derhjemme, på arbejde og på rejser.

Smagsprofil:

• frisk, let vegetabilsk
• mærkbar grøn te uden bitterhed
• velbalanceret, med blød eftersmag
• smagen kan tilpasses med vandmængden

Nettovægt - pose: 100 g

Brygningsopskrift

Brygning på varmt vand:

• Put 1/4 teskefuld (ca. 1 g) te i en kop
• Hæld 150–200 ml vand ved 80°C over
• Rør i et par sekunder til det er helt opløst

Brygning på koldt vand:

• Put 1/4 teskefuld te i et glas
• Hæld 150–200 ml koldt vand over og rør til det opløses
• Tilføj is – perfekt til sommeren

Du kan tilpasse styrken af teen efter din egen smag – brug mindre eller mere pulver for at få en mildere eller stærkere smag.

Produktinformation

• Ingredienser: pulveriseret japansk grøn te (Sencha)
• Form: opløselig te – klar til hurtig forberedelse
• Oprindelsesland: Japan
• Dyrkningssted: Shizuoka-præfekturet
• Koffeinindhold: moderat
• Smag: frisk, mild, vegetabilsk
• Type: hverdagste til at drikke varm eller kold

Selvom begge teer er pulveriseret, adskiller de sig næsten på alle måder – fra bladtypen, gennem dyrkningsmetoden, til smag og anvendelse.

Matcha

lavet af Tencha-blade – dette er specielt dyrkede blade, der skygges i ca. 3 uger før høst, hvilket øger indholdet af klorofyl og L-theanin. Derfor har matcha en intens, dyb umami-smag, naturlig sødme og højere koffeinindhold. Det males i traditionelle stenkværne til en silkeagtig pulver og kræver forberedelse med en bambuspisker (chasen) – det er en ceremoniel og luksuriøs drik.

Funmatsu Ryokucha

er derimod en hverdagste – produceret af standarddyrkede Sencha-blade, der vokser i fuld sol. Bladene tørres og males til fint pulver, men uden ceremonielle standarder. Smagen er mildere, mere te-agtig og urteagtig, uden den intense umami, der er typisk for matcha. Den har også lavere koffeinindhold. Vigtigst – den kræver ikke piskning, den skal bare røres op i vand (varmt eller koldt), hvilket gør den ekstra nem at bruge.

Sammenfattende: Matcha er en ceremoniel te, intens og dyb i smagen, der kræver forberedelse på en bestemt måde. Funmatsu Ryokucha er den praktiske version – mild, hurtig at forberede og perfekt til hverdagen.

Traditionel brygningsmetode – moderne og funktionel stil

Beskrivelse: Selvom Funmatsu Ryokucha ikke kræver traditionel brygningsritual, bruges den ofte i Japan som “to-go” te, perfekt til drikkedunk, shakere eller hurtig forberedelse under en pause på arbejde. Den værdsættes for sin bekvemmelighed, naturlighed og høje indhold af katekiner – uden behov for specielt udstyr.

Trin-for-trin instruktion:

Det er en te for dem, der vil kombinere sundhed, smag og bekvemmelighed – hver dag.