Grøn te, japansk Bancha 60 g

Japansk grøn te fra sen høst. Store, hårde og mere årede blade sammen med bløde stængler giver en let bryg med lavt teinindhold. Meget rig på calcium og jern, med frisk aroma. Udmærket som eftermiddags- og aften te. Beroliger og afslapper. Anbefales både til yngste og ældre personer. Til at drikke også koldt - frisker godt op og slukker tørsten.

Ingredienser: grøn te japansk, originalt importeret japansk produkt, pakke indeholder 60g te

Producent: Maruka (Shouju-en) Co Ltd.

Bancha er en japansk grøn te fra sen høst af blade fra teplanten Camellia sinensis, normalt høstet mellem sommer og efterår. I sammenligning med den mere kendte Sencha, Bancha har en lidt mindre raffineret, men lige så behagelig smag. Den kendetegnes af mildhed, en let bitter eftersmag samt en behagelig, sødlig aroma. Sen høst gør, at bladene er lidt større og tykkere, hvilket påvirker dens specifikke smagsprofil.

Som en populær hverdagste i Japan, Bancha værdsættes for sin enkelhed, naturlighed og tilgængelighed. Derudover indeholder den mindre koffein end andre grønne teer, hvilket gør den til et fremragende valg for personer, der er følsomme over for kofein, eller dem, der vil slappe af om aftenen. Bancha, selvom mindre kendt i verden end nogle andre japanske teer, er en værdifuld tilføjelse til enhver tesamling, hvilket giver mulighed for at opdage hele den japanske ted tradition og de smagsvarianter, den tilbyder.

Bryggemetode:

Brygges med vand ved temp. 80-90°C i ca. 1 min., anbefalet mængde - 1 teske pr. kop (120ml), mindre mængde giver en mildere bryg.