Det er nok at skrælle skindet, uden at spilde nogen næringsstoffer fra frugten eller grøntsagen. Den kan demonteres, og bladet kan drejes for at opnå en hurtig skrælning og undgå at skade hånden med en traditionel køkkenkniv. Hurtig og effektiv til at skrælle en række frugter og grøntsager, såsom kartofler, pærer og alt hvad du ønsker. Bladet er i rustfrit stål.