Professionel høj gryde med låg, mål 28x25 cm og en kapacitet på 15,4 l. YATO Professional Kitchen Equipment-gryden er tilpasset professionel brug i cateringbranchen. Perfekt til en af produkttyperne. Den er lavet af rustfrit stål 21/0 af høj kvalitet, især til brug i cateringbranchen. Den vigtigste fordel ved gryder fremstillet af denne type stål er en varmeledningsevne, der er op til 30 % større sammenlignet med standardgryder lavet af 304-stål. Den er også kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for mekanisk belastning, organiske syrer og rengøringsmidler. Derfor tåler de opvaskemaskine og er modstandsdygtige over for skrubning. Det er vigtigt at bemærke, at gryder lavet af 21/0 stål er fri for mangan og nikkel, som er farlige for menneskers sundhed. Det specielle design af kapselbunden øger varmen over hele bundfladen, hvilket øger varmeudnyttelsen og tilberedningseffektiviteten. Dette omsættes direkte til kvalitet og komfort for kokken. Denne løsning reducerer også risikoen for, at maden brænder på. Den ferromagnetiske indsats i bunden gør det muligt at bruge YATO-gryder frit på enhver type komfur, f.eks.: elektrisk induktion gas keramik Grydens sidevægge og låg er lavet af tykt stål , som holder temperaturen længere end almindeligt køkkengrej i 304 stål. I YATO-gryder er de massive og kølige, solidt fastgjorte håndtag. Garanterer sikkerhed og langvarig holdbarhed Designet til professionel brug i cateringbranchen. Perfekt til tilberedning af alle slags retter. **