Bag jævnt, enkelt og praktisk, nemt at lave lækre kager, chokolade eller slik. Den har et bredt temperaturmodstandsområde fra 40 ℃ ‑230 ℃ (‑40 ℉ ‑446 ℉), uden revner eller skader. Brug af fødevarekvalitetssilikone, miljøvenlig og ikke-giftig, kan have direkte kontakt med fødevarer.